Kaffee-Inforeise im März 2025

nach Hamburg

Verkostungen verschiedenster Kaffees aus Ländern um den Globus .

Armoatasting unserer Sorten mit Vergleichsmustern und Profilbeschreibung der Kaffees .

Ebenso machten wir uns auf die Suche nach einer Blendung um eine eigene C´est Bohn Röstung zu kreieren.

66.Kaffeesiederball 2025

Am 21. Februar 2025 fand in der Hofburg in Wien der traditionelle Kaffeesiederball statt. Wir waren wieder dabei und durften den Gästen einen aufgebrühten Kaffee der Qualitätsröster in der Chemexkanne zum Verkosten anbieten.

3. Österreichisches Qualitätsröster Treffen

am 18.01.2025 in der Konditorei und Rösterei Groissböck , Neilreichgasse 98, 1110 Wien

Informationen wurden übermittelt und Wissen bzw. Erfahrungen unter den Röstern ausgetauscht.

Es war ein sehr produktiver Tag !

Die Röster einigten sich zu einer Sensorik Testung ihrer Kaffees, im November 2025, in der Rösterei Wagner, Laakirchen .

Ein gemütlicher Ausklang mit einem großen Dankeschön an Oliver Groissböck für die Einladung in seine Rösterei .

"ORF Lange Nacht der Museen"

im Kaffeemuseum Wien, am 5. Oktober 2024

In diesem Rahmen durften wir wieder Kaffee aufbrühen und den Besucher:innen zum Verkosten anbieten.

Die Besucher:innen konnten sich über das Österreichische Kaffeeinstitut und über die Bezeichnung Qualitätsröster informieren!

Wie jedes Jahr eine gelungene Veranstaltung mit vielen interessierten Gästen.

Vienna Coffeefestival

vom 6. bis 8. September 2024, Marx Halle Wien

Ich war dabei und holte mir Informationen über Kaffeeländer/Sorten , die Zubereitungsmöglichkeiten - Neuheiten in der Zubereitung.

Konnte bei einer Kaffeeverkostung teilnehmen, wo ich die Geschmacksvielfalt von Kaffee erleben durfte.

Hörte bei interessanten Vorträge zu und war Teilnehmerin einer äthiopischen Kaffeezeremonie .

Generalversammlung

des österreichischen Kaffeeinstituts für unabhängige Ausbildung Wien,

fand am 17. März 2024 im Café Weidinger in Wien statt. In diesem Rahmen wurde Anna Detschmann die Auszeichnung "Österreichische Ehrenqualitätsrösterin" verliehen.

Kaffeesiederball 2024

Am 2. Februar 2024 fand in der Hofburg in Wien der traditionelle Kaffeesiederball statt. Wir waren wieder dabei und durften den Gästen einen aufgebrühten Kaffee der Qualitätsröster in der Chemexkanne zum Verkosten anbieten.

Qualitätsröstertreffen in Kapfenberg 2024

Samstag , den 13. Jänner 2024

Treffen sich einige der Qualitätsröster in Kapfenberg um Wissen auszutauschen!!

Es wurde die Rösterei "Schicker Kaffee" in Kapfenberg besichtigt,

dabei wurden Röstererfahrungen ausgetauscht, Anliegen und Probleme besprochen.

Lange Nacht der Museen 2023

Mehr als 300 kulturinteressierte Nachtschwärmer:innen besuchten anlässlich der ORF Lange Nacht der Museen am 07. Oktober Wiens Kaffeemuseum in der Vogelsanggasse im 5. Wiener Gemeindebezirk. Wir waren dabei und boten unseren Kaffee in der Chemexkanne zum Verkosten an.

Auch durfte ich wieder das Institut für Kaffee-Expert:innen-Ausbildung vertreten und mit meinen Gästen bei einer Tasse frisch gemahlenen und aufgebrühten Arabica-Kaffee persönlich über die Unterschiede der Kaffeesorten und Zubereitungsarten sowie über die traditionelle Wiener Röstung sprechen, ein Kriterium der österreichischen Qualitätsröster.